西餐，顾名思义，就是西餐。西方人是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈。西餐的确切名称应该是欧洲菜或欧洲餐饮。

提供的定制自助餐是欧洲餐饮的一种重要形式。。它的料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。

不同的主食总是搭配一些蔬菜，如西红柿、西兰花等。。

东方人一般所指的西餐，主要包括西欧的菜肴，当然也包括东欧国家、地中海沿岸国家以及墨西哥等一些拉丁美洲国家的菜肴。。

南亚各国的菜一般被称为东南亚菜，但也有一些是自己的菜，比如印度菜。。

目前，我们在传统自助餐宴会的基础上开拓创新，将中、日、韩、东南亚等地不同风格的自助餐融入菜单，

形成独具特色的自助宴会定制服务，成为覆盖上海、北京、广州、杭州等城市的餐饮定制专家。